איפה התבשל הרעיון."עמים וטעמים" נולדה מתוך "אל כרמל".אירוח דרוזי אותנטי בכפר הדרוזי עוספיה. אירוח המתקיים במתכונת דומה כבר 14 שנה וממשיך את מסורת הכנסת האורחים הנודעת בת מאות השנים בעדה.במהלך הזמן רכשה "אל כרמל" קהל לקוחות רחב. קהל שהפך לשגריר בקרבעוד ועוד מבקרים – תיירים מחו"ל וישראלים.לקהל זה, אנו מעשירים עכשיו את התפריט ומגישים גם את "עמים וטעמים" .
עמים וטעמים שמה כנר לרגליה לקרב בין העמים והעדות במדינתנו הקטנה ודרך האוכל, הצלילים והסיפורים להפיל מחיצות ולבטל דעות קדומות ובכך לתרום ולו מעט לקירוב לבבות.
כרגע בפרויקט אל כרמל-האירוח הדרוזי בעוספיאחשפנו את העדה הנפלאה לאלפים רבים של מבקרים וזאת לאורך 14 שנותינוכולם טעמו מהאוכל הדרוזי הנפלאהמתבשל במטבחים הדרוזיםבכפר עוספיה שעל הכרמל
ליום האישה הקרוב
רעיון מקורי, מרתק וטעים!!!! "מהאישה הדרוזית באהבה-
סודות מהמטבח"
משהו באמת מקורי, מיוחד וטעים
שקוצר הצלחה מדהימה ב-5 שנים האחרונות
חצי יום עם האישה הדרוזית
4 שעות מרתקות, מצחיקות, טעימות ובלתי נשכחות
בבוקר - ביקור במרכז המורשת הדרוזית בראשותה של ראז'ה מנסור הפעילה מאד למען האישה הדרוזית מאה שנים בכפר עוספיא מנקודת מבט נשית. מעידן העגלה והחמור עד לאינטרנט המהיר
2. לימוד סודות מהמטבח הדרוזי האותנטי+ בישול 3 מנות מיוחדות!!
3. הרצאה מרתקת על אורח החיים הדרוזי עם דגש על מעמד האישה בעדה
4. ארוחה מדהימה מהמטבח הדרוזי הכוללת את 3 המנות שנלמדו ונעשו ע"י האורחות (האוכל כשר)
5. הדרוזמניה - סדנת דרבוקות מלאת קצב ומקפיצה, על הכלי הכי קצבי שיש הדרבוקה